了解食源性疾病的概念。
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了解天然毒素的概念，了解常見食品中存在的天然毒素種類，了解隨食品傳播的病毒和寄生蟲危害以及規避風險的相關措施。
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了解食源性疾病是全世界范圍內最大的食品安全問題。
食源性疾病
發布日期：2018-09-29 瀏覽次數：4513
核心提示：了解食源性疾病的概念。知曉常見的食源性疾病種類以及預防措施，幫助公眾形成良好行為習慣，避免食源性疾病的發生。
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