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每種生物都有自我保護(hù)的本能，植物也不例外。為了不讓自己輕易地被動(dòng)物們吃掉，很多植物在代謝過程中會(huì)生成一些物質(zhì)，能破壞或阻礙營養(yǎng)物質(zhì)在動(dòng)物體內(nèi)的消化吸收，甚至使動(dòng)物產(chǎn)生不良的生理反應(yīng)，我們稱這種物質(zhì)為抗?fàn)I養(yǎng)因子。
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每種生物都有自我保護(hù)的本能，植物也不例外。為了不讓自己輕易地被動(dòng)物們吃掉，很多植物在代謝過程中會(huì)生成一些物質(zhì)，能破壞或阻礙營養(yǎng)物質(zhì)在動(dòng)物體內(nèi)的消化吸收，甚至使動(dòng)物產(chǎn)生不良的生理反應(yīng)，我們稱這種物質(zhì)為抗?fàn)I養(yǎng)因子。
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每種生物都有自我保護(hù)的本能，植物也不例外。為了不讓自己輕易地被動(dòng)物們吃掉，很多植物在代謝過程中會(huì)生成一些物質(zhì)，能破壞或阻礙營養(yǎng)物質(zhì)在動(dòng)物體內(nèi)的消化吸收，甚至使動(dòng)物產(chǎn)生不良的生理反應(yīng)，我們稱這種物質(zhì)為抗?fàn)I養(yǎng)因子。
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每種生物都有自我保護(hù)的本能，植物也不例外。為了不讓自己輕易地被動(dòng)物們吃掉，很多植物在代謝過程中會(huì)生成一些物質(zhì)，能破壞或阻礙營養(yǎng)物質(zhì)在動(dòng)物體內(nèi)的消化吸收，甚至使動(dòng)物產(chǎn)生不良的生理反應(yīng)，我們稱這種物質(zhì)為抗?fàn)I養(yǎng)因子。
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每種生物都有自我保護(hù)的本能，植物也不例外。為了不讓自己輕易地被動(dòng)物們吃掉，很多植物在代謝過程中會(huì)生成一些物質(zhì)，能破壞或阻礙營養(yǎng)物質(zhì)在動(dòng)物體內(nèi)的消化吸收，甚至使動(dòng)物產(chǎn)生不良的生理反應(yīng)，我們稱這種物質(zhì)為抗?fàn)I養(yǎng)因子。
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原創(chuàng)科普漫畫：抗?fàn)I養(yǎng)因子暴露了食物的小心機(jī)

日期：2019-12-19

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標(biāo)簽：營養(yǎng)小課堂抗?fàn)I養(yǎng)因子營養(yǎng) 健康科普

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