隨著時代的發(fā)展，居民在外餐飲消費越來越普遍。為貫徹黨的十九大報告“實施食品安全戰(zhàn)略，讓人民吃得放心”和習(xí)近平總書記關(guān)于“提高餐飲業(yè)質(zhì)量安全水平，確保人民群眾舌尖上的安全”等重要指示，根據(jù)《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等要求，食品有意思科普動漫團(tuán)隊策劃制作了《餐飲安全怎么做》系列科普漫畫，以漫畫圖解方式指導(dǎo)餐飲服務(wù)者科學(xué)提升食品安全管理、保證餐飲安全。
本系列漫畫內(nèi)容豐富多彩，涵蓋了餐飲服務(wù)行業(yè)的多個關(guān)鍵方面。從餐飲服務(wù)從業(yè)人員的健康要求到著裝與個人衛(wèi)生，每一步都通過形象的漫畫細(xì)致展現(xiàn)，確保每一位從業(yè)者都能明確自己的職責(zé)與標(biāo)準(zhǔn)。
