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科普視頻：食物應(yīng)該這樣儲存【餐飲安全怎么做？】
2、分隔或分離貯存不同類型的食品原料；
3、散裝食品宜使用密閉容器貯存，在貯存位置標明食品的名稱、生產(chǎn)日期或生產(chǎn)批號、使用期限等內(nèi)容；
4、按照食品安全要求貯存原料，按食品標簽標注的存放條件和保質(zhì)期貯存食物，定期監(jiān)測冷藏與冷凍食品的冷庫或冰箱溫度；
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