現在的雞從出生到出欄被殺吃肉，僅僅只用了40多天，這些雞都是激素喂大的，長期食用會影響機體的激素平衡，而且有致癌危險，絕對不能吃！
實際上，現在雞出籠的速度極快是因為育種，這種“速成雞”是經過科學選種專門培養出來的大型白羽雞，這種雞的主要特點就是生長快、個頭大、肉量多。這種“速成雞”，除了與品種有關外，還跟雞的養殖方式有關，適合的生長飼料、適宜雞群生長的雞舍環境，也保證了雞群的健康快速成長。飼喂的飼料以及使用的飼料添加劑和給雞治病的禽用藥物，也都是符合國家規定的。而且官方對于養雞業的檢測比較嚴格，很多激素類的藥物在我國都是明令禁止的。另外，激素的使用會使雞心臟活動加快，會增加雞的死亡率，這種得不償失的事，養殖場是不會做的。
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